Elaborar una Guía didáctica de Plantas Medicinales de Quito con dos objetivos fundamentales. El primero es conseguir que la gente de Quito encuentre en la naturaleza que le rodea una fuente de salud. Esta guía proporcionará información clara y didáctica para el fácil reconocimiento botánico, posología, efectos adversos y contraindicaciones de las plantas medicinales encontradas en la ciudad y sus alrededores. El conocimiento tradicional será compaginado y respaldado por evidencia científica actual. El segundo objetivo es utilizar este texto para preservar el conocimiento tradicional de las mujeres agricultoras orgánicas del barrio quiteño Miravalle Bajo, perteneciente a Guápulo. Ellas podrán utilizar la guía para realizar visitas guiadas y cursos por los huertos que manejan. Con la realización de este proyecto se contribuye al progreso económico de este grupo de mujeres horticultoras y se fomenta además el consumo y comercio de alimentos orgánicos.